Le Larousse des cuisines du monde
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Un tour du monde gastronomique en plus de 900 recettes provenant de 65 pays, simples ou raffinées, faciles à réaliser : les scones anglais, le bortsch russe, les crevettes aux gombos du Congo, la soupe de crevette à la citronnelle de Thaïlande, etc
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Exemplaires
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Description
- Titre(s)
- Le Larousse des cuisines du monde
- Collation
- 1 vol. (574 p.) ; illustrations en couleur ; 27 x 20 cm
- Collection(s)
- Larousse de
- Année
- 2014
- Identifiant
- 2-03-587783-0
- Langue(s)
- français
- Notes
- Index
- Résumé
- Un tour du monde gastronomique en plus de 900 recettes provenant de 65 pays, simples ou raffinées, faciles à réaliser : les scones anglais, le bortsch russe, les crevettes aux gombos du Congo, la soupe de crevette à la citronnelle de Thaïlande, etc
- Prix
- 29,90 EUR
- Editeur(s)
- Larousse
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