Wok : recettes testées à la maison
Audrey Le Goff
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Exposé en images des techniques de préparation des aliments suivi de 65 recettes à la viande, au poisson, aux légumes, salées ou sucrées, à cuisiner au wok : poulet aigre-doux aux poivrons, nouilles sautées au thon mariné, chou chinois sauté, soupe de fruits rouges au gingembre, etc. Electre 2016
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Description
- Titre(s)
- Wokrecettes testées à la maison
- Auteur(s)
- Audrey Le Goff (Auteur)Bernard Radvaner (Photographe)Motoko Okuno (632)
- Collation
- 1 vol. (189 p.) ; illustrations en couleur ; 23 x 20 cm
- Année
- 2016
- Identifiant
- 2-01-171395-1
- Langue(s)
- français
- Notes
- Index
- Résumé
- Exposé en images des techniques de préparation des aliments suivi de 65 recettes à la viande, au poisson, aux légumes, salées ou sucrées, à cuisiner au wok : poulet aigre-doux aux poivrons, nouilles sautées au thon mariné, chou chinois sauté, soupe de fruits rouges au gingembre, etc. Electre 2016
- Prix
- 9,95 EUR
- Editeur(s)
- Hachette Pratique
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