Merci de patientier...

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Merci de patientier

Description

Titre(s)
Le gâteau invisible
maxi fruits, mini sucre
Auteur(s)
Christelle Huet-Gomez (Auteur)David Japy (Photographe)Christine Legeret (Maquettiste)
Collation
1 vol. (70 p.) ; illustrations en couleur ; 20 x 20 cm
Collection(s)
Les petits plats Marabout
Année
2015
Identifiant
2-501-09741-6
Langue(s)
français
Résumé
33 recettes salées ou sucrées de gâteaux composés d'une superposition de lamelles de légumes ou de fruits, et d'une fine pâte. ­Electre 2016
Prix
7,99 EUR
Editeur(s)
Marabout
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Médias

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Avis

Des lecteurs

Par Anonyme
le 25 août 2016
Pas bête !
Question d'avoir des gâteaux (sucrés ou salés) moins lourds et plus équilibrés sur le plan nutritionnel, l'auteure nous propose de couper en minces tranches fruits et légumes et de rajouter ensuite la pâte qui sera en partie absorbée à la cuisson.
Les résultats ont l'air délicieux : le pomme choco-caramel et le courgette-cheddar me tentent bien...
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Auteur principal : Christelle Huet-Gomez

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