Couverture de Cuisiner la noix de Grenoble tout simplement

Cuisiner la noix de Grenoble tout simplement

Philippe Barret

Livres 2012 Cuisine (noix)

30 recettes traditionnelles pour découvrir le goût fruité de la noix de Grenoble. Au menu notamment : poulet indochi-noix, daurade sauvage aux fruits d'automne, makis campagnards, crumble endives et fourme, glace gingembre-noix caramélisée.

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Description

Titre(s): Cuisiner la noix de Grenoble tout simplement
Auteur(s): Philippe Barret (Auteur)Virginie Delay (Auteur)Cécile Tabarin (Auteur)
Collation: 1 vol. (74 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 x 25 cm
Année: 2012
Sujet(s): Cuisine (noix)
Identifiant: 2-9539770-1-5
Langue(s): français
Notes: Glossaire
Glossaire
Glossaire
Glossaire
Glossaire
Résumé: 30 recettes traditionnelles pour découvrir le goût fruité de la noix de Grenoble. Au menu notamment : poulet indochi-noix, daurade sauvage aux fruits d'automne, makis campagnards, crumble endives et fourme, glace gingembre-noix caramélisée.
Prix: 13,90 EUR
Editeur(s): E. Delbart

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