Adam (Touzani Maryam)

note: 1Adam ELIANE - 31 mai 2020

magnifique, et plein de finesse... à voir.

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Critique

 

Passion café (Anette Moldvaer)

note: 4Très intéressant Caro, bibliothécaire - 27 novembre 2015

Un gros chapitre présente les espèces de caféier, la préparation des graines, les aromes, les méthodes de conservation et la manière d'utiliser correctement une machine pour faire un bon café. Sont ensuite présentés les cafés du monde entier, qui sont ensuite utilisés dans les recettes chaudes et froides. On apprend plein de choses et les amateurs pourront tenter des nouveaux mélanges inédits !