Une maternité rouge (Lax)

note: 5Un migrant culturel Lila, bibliothécaire - 5 novembre 2019

Au Mali en fuyant les djihadistes, le jeune Alou découvre, une statue « une maternité » dans un vieux baobab. [...]

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Critique

 

Poulet et volailles (AnneCé Bretin)

note: 3Pour changer du poulet roti Caro, bibliothécaire - 22 août 2015

Un livre qui nous explique comment préparer un bouillon et découper une volaille mais qui propose aussi beaucoup de recettes classiques ou exotiques : pour poulet entier ou juste quelques morceaux, y compris les abats souvent délaissés. Quelques recettes de canard, coq, dinde et autres volailles sont inclues en fin d'ouvrage. Les œufs non plus n'ont pas été oubliés. De quoi trouver de nouvelles idées...